SIRET

88751596300023

Département

Seine-et-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-089220-1 13 juillet 2026 Satisfaisant -
26-073090-1 11 juin 2026 A corriger de maniere urgente Décision

À propos de LA FABRIK

LA FABRIK est un établissement de type Métier de bouche situé au 21 RUE DES DAMES, 77130, MONTEREAU-FAULT-YONNE à MONTEREAU-FAULT-YONNE (77130), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 41 établissements contrôlés à MONTEREAU-FAULT-YONNE, 9,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,5 % des 1 986 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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