SIRET

82505197200016

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-062011-1 29 juin 2018 A ameliorer -

À propos de LA CUISINE EPHEMERE

LA CUISINE EPHEMERE est un établissement de type Restaurant situé au 97427, L'Étang-Salé à L'Étang-Salé (97427).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 34 établissements contrôlés à L'Étang-Salé, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département La Réunion, 3,9 % des 1 025 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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