LA CUISINE
AVENUE JEAN ALFONSEA, 33270, Floirac
SIRET
83874911700019
Département
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-019215-1 | 16 mars 2023 | À améliorer | - | - | |
| 18-087658-1 | 27 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-089650-1 | 27 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-089651-1 | 27 novembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA CUISINE
LA CUISINE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au AVENUE JEAN ALFONSEA, 33270, Floirac à Floirac (33270).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 novembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 mars 2023 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Gironde, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.