LA CONSIGNE
2 B RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement
SIRET
44471441400034
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-029046-1 | 18 avril 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-065767-1 | 06 août 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA CONSIGNE
LA CONSIGNE est un établissement de type Restaurant situé au 2 B RUE DE LYON, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 avril 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 405 établissements contrôlés à Paris 12e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 323 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 août 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 18 avril 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 12e Arrondissement, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.