LA CHAMBRE DU MARAIS
85 RUE DES ARCHIVES, 75003, Paris 3e Arrondissement
SIRET
80083605800027
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-096947-1 | 20 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-115893-1 | 23 décembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-071108-1 | 13 août 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LA CHAMBRE DU MARAIS
LA CHAMBRE DU MARAIS est un établissement de type Restaurant situé au 85 RUE DES ARCHIVES, 75003, Paris 3e Arrondissement à Paris 3e Arrondissement (75003).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 670 établissements contrôlés à Paris 3e Arrondissement, 53,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 289 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LA CHAMBRE DU MARAIS est resté stable entre le contrôle du 13 août 2018 et celui du 20 novembre 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 3e Arrondissement, 61,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.