SIRET

53439005900010

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-020091-1 10 mars 2021 Tres satisfaisant -

À propos de LA CENTRALE DU FRAIS

LA CENTRALE DU FRAIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 9 RUE DES HALLES, 91350, Grigny à Grigny (91350).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 44 établissements contrôlés à Grigny, 61,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 65,8 % des 2 526 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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