LA BRASSERIE LE SUD
38 CRS DES DAMES, 17000, La Rochelle
SIRET
42288109400029
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-053351-1 | 27 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-069276-1 | 12 juillet 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de LA BRASSERIE LE SUD
LA BRASSERIE LE SUD est un établissement de type Restaurant situé au 38 CRS DES DAMES, 17000, La Rochelle à La Rochelle (17000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 357 établissements contrôlés à La Rochelle, 74,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 64,5 % des 2 730 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 12 juillet 2017 (« À améliorer ») et celui du 27 juin 2018 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à La Rochelle, 71,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.