LA BRAISE

LA BRAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 119 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91230, MONTGERON à MONTGERON (91230), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 44 établissements contrôlés à MONTGERON, 13,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 9 % des 2 450 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.