LA BOULANGERIE MATHILDE
141 AVENUE MICHELET, 93400, Saint-Ouen
SIRET
82822620900017
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-099876-1 | 29 novembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 22-043530-1 | 10 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-025229-1 | 28 février 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA BOULANGERIE MATHILDE
LA BOULANGERIE MATHILDE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 141 AVENUE MICHELET, 93400, Saint-Ouen à Saint-Ouen (93400).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 46 établissements contrôlés à Saint-Ouen, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 2 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 février 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 29 novembre 2023 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Seine-Saint-Denis, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.