LA BOULANGERIE DE CANDICE
72 RUE DE GERLAND, 69007, LYON 7EME
SIRET
92157987600019
Département
Rhône
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-106178-1 | 24 août 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-078458-1 | 22 juin 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LA BOULANGERIE DE CANDICE
LA BOULANGERIE DE CANDICE est un établissement de type Métier de bouche situé au 72 RUE DE GERLAND, 69007, LYON 7EME à LYON 7EME (69007), dans le département Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 426 établissements contrôlés à LYON 7EME, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 22 juin 2026 (« À améliorer ») et celui du 24 août 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Lyon 7e Arrondissement, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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