SIRET

82143391900015

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-019593-1 15 février 2018 Très satisfaisant -

À propos de LA BOUCHERIE - SAS LA BRUNETTE

LA BOUCHERIE - SAS LA BRUNETTE est un établissement de type Restaurant situé au 1 RUE RENE DESCARTES, 10600, La Chapelle-Saint-Luc à La Chapelle-Saint-Luc (10600).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à La Chapelle-Saint-Luc, 55,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 63,7 % des 1 003 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Restaurant à La Chapelle-Saint-Luc, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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