LA BOUCHERIE DES GOURMETS
8 RUE HERZOG, 68920, WETTOLSHEIM
SIRET
53137512900024
Département
Haut-Rhin
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-040725-1 | 01 avril 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 23-089816-1 | 03 novembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-056700-1 | 15 juillet 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-032858-1 | 27 avril 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de LA BOUCHERIE DES GOURMETS
LA BOUCHERIE DES GOURMETS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 8 RUE HERZOG, 68920, WETTOLSHEIM à WETTOLSHEIM (68920), dans le département Haut-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène de LA BOUCHERIE DES GOURMETS est resté stable entre le contrôle du 27 avril 2021 et celui du 01 avril 2025, tous deux évalués « À améliorer ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Haut-Rhin, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.