LA BOUCHER DU CHEF
87 LE BOURG TRELLY, 50660, QUETTREVILLE-SUR-SIENNE
SIRET
91438418500015
Département
Manche
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-090196-1 | 23 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-008167-1 | 27 janvier 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Inspection ciblée | |
| 26-003957-1 | 15 janvier 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Plainte / Signalement |
À propos de LA BOUCHER DU CHEF
LA BOUCHER DU CHEF est un établissement de type Métier de bouche situé au 87 LE BOURG TRELLY, 50660, QUETTREVILLE-SUR-SIENNE à QUETTREVILLE-SUR-SIENNE (50660), dans le département Manche.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 15 janvier 2026 (« À améliorer ») et celui du 23 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Manche, 6,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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