L AUTHENTIQUE

L AUTHENTIQUE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au CENTRE CIAL DES FAUCONNERIES, 28300, Amilly à Amilly (28300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à Amilly, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Eure-et-Loir, 73,4 % des 1 120 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.