SIRET

84388202800015

Département

Ille-et-Vilaine

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-086569-1 07 juillet 2026 À améliorer Mise en demeure
21-038411-1 18 mai 2021 Très satisfaisant -

À propos de JUSTE LOUIS

JUSTE LOUIS est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 27 LE BOETARDAIS, 35590, SAINT GILLES à SAINT GILLES (35590), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à SAINT GILLES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 0,2 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 18 mai 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Ille-et-Vilaine, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 9,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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