SIRET

49782761800032

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-097428-1 19 novembre 2021 Très satisfaisant -
19-109308-1 26 novembre 2019 Très satisfaisant -

À propos de JOVANOVIC DRAGOLJUB

JOVANOVIC DRAGOLJUB est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 27 RUE GEORGES DUCROCQ, 57070, Metz à Metz (57070).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 434 établissements contrôlés à Metz, 55,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Moselle, 47 % des 2 591 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de JOVANOVIC DRAGOLJUB est resté stable entre le contrôle du 26 novembre 2019 et celui du 19 novembre 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Metz, 30 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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