JOLY DAVID

JOLY DAVID est un établissement de type Métier de bouche situé au 87 rue Mollien, 62100, CALAIS à CALAIS (62100), dans le département Pas-de-Calais.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 111 établissements contrôlés à CALAIS, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 0,9 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 0 % des 2 496 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 mars 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 10 septembre 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Calais, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,2 % affichent le même niveau.