GROUPE EMILE FOURNIER & FILS
53, Rue Mouron, 62100, CALAIS
SIRET
38099099400010
Département
Pas-de-Calais
Activité
Transformation de produits de la pêche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-048867-1 | 09 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-046114-1 | 09 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-049030-1 | 09 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-049002-1 | 09 avril 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 24-028953-1 | 11 avril 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 24-034320-1 | 11 avril 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 24-034332-1 | 11 avril 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 24-034495-1 | 11 avril 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-078900-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-079599-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-079602-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-079609-1 | 27 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-036715-1 | 03 mai 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-040291-1 | 03 mai 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-040782-1 | 03 mai 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-040791-1 | 03 mai 2023 | À améliorer | - | - | |
| 22-097442-1 | 24 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-100107-1 | 24 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-100121-1 | 24 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-100140-1 | 24 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de GROUPE EMILE FOURNIER & FILS
GROUPE EMILE FOURNIER & FILS est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 53, Rue Mouron, 62100, CALAIS à CALAIS (62100), dans le département Pas-de-Calais.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 111 établissements contrôlés à CALAIS, 73 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 68,4 % des 2 496 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de GROUPE EMILE FOURNIER & FILS est resté stable entre le contrôle du 24 novembre 2022 et celui du 09 avril 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (30 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits de la pêche dans le département Pas-de-Calais, 64,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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