SIRET

41409541400010

Département

Haute-Marne

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-105398-1 13 août 2025 À améliorer Mise en demeure
22-092422-1 17 novembre 2022 Très satisfaisant -

À propos de JBD

JBD est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 52000, CHAUMONT à CHAUMONT (52000), dans le département Haute-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 108 établissements contrôlés à CHAUMONT, 63 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Marne, 57,8 % des 628 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 17 novembre 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 août 2025 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Chaumont, 58,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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