LE PALAIS DES SAVEURS

LE PALAIS DES SAVEURS est un établissement de type Métier de bouche situé au 25 BOULEVARD DIDEROT, 52000, CHAUMONT à CHAUMONT (52000), dans le département Haute-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à CHAUMONT, 7,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Marne, 5,1 % des 610 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.