IT TRATORRIA
11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69001, Lyon 1er Arrondissement
SIRET
84929635500027
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-085410-1 | 18 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-012995-1 | 16 février 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de IT TRATORRIA
IT TRATORRIA est un établissement de type Restaurant situé au 11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69001, Lyon 1er Arrondissement à Lyon 1er Arrondissement (69001).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 260 établissements contrôlés à Lyon 1er Arrondissement, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 février 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 18 octobre 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Lyon 1er Arrondissement, 1,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.