SIRET

78566516700017

Département

Val-de-Marne

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-054877-1 04 mai 2026 Très satisfaisant -
18-088158-1 29 novembre 2018 Satisfaisant -

À propos de INSTITUTION ST THOMAS VILLENEUVE

INSTITUTION ST THOMAS VILLENEUVE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 1 BD GALLIENI, 94360, BRY SUR MARNE à BRY SUR MARNE (94360), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 60 établissements contrôlés à BRY SUR MARNE, 70 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 66,6 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 29 novembre 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 04 mai 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Bry-sur-Marne, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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