SIRET

53329492200059

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-015981-1 28 février 2023 Très satisfaisant -
22-092922-1 22 novembre 2022 Très satisfaisant -
22-064478-1 19 août 2022 Très satisfaisant -
21-048417-1 17 juin 2021 À corriger de manière urgente -

À propos de INSTITUT SONNENBERG

INSTITUT SONNENBERG est un établissement de type Restauration collective situé au INSTITUT SONNENBERG, 68130, Carspach à Carspach (68130).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 février 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 juin 2021 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 28 février 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Haut-Rhin, 59,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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