INSTITUT DE L'ELEVAGE

INSTITUT DE L'ELEVAGE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au ROUTE D'EPINAY, 14310, VILLERS BOCAGE à VILLERS BOCAGE (14310), dans le département Calvados.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à VILLERS BOCAGE, 61,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 63,6 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de INSTITUT DE L'ELEVAGE est resté stable entre le contrôle du 16 mai 2022 et celui du 21 novembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Calvados, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.