HOTEL RESTAURANT "LE HERISSON"
CUISINE CENTRAL, 09270, MAZERES
SIRET
32989045300064
Département
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-164756-1 | 26 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation |
À propos de HOTEL RESTAURANT "LE HERISSON"
HOTEL RESTAURANT "LE HERISSON" est un établissement de type Restauration commerciale situé au CUISINE CENTRAL, 09270, MAZERES à MAZERES (09270).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à MAZERES, 66,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ariège, 65,8 % des 808 établissements évalués font moins bien.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Ariège, 86,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 13,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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