HIPPOLYTE ET ANTOINETTE
15 RUE HIPPOLYTE FLANDRIN, 69001, Lyon 1er Arrondissement
SIRET
83107807600013
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-080964-1 | 03 octobre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-048089-1 | 22 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 15906694 | 24 février 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de HIPPOLYTE ET ANTOINETTE
HIPPOLYTE ET ANTOINETTE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 15 RUE HIPPOLYTE FLANDRIN, 69001, Lyon 1er Arrondissement à Lyon 1er Arrondissement (69001).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 260 établissements contrôlés à Lyon 1er Arrondissement, 76,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,6 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 février 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 03 octobre 2023 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Rhône, 75,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.