SIRET

31104319400621

Département

Bas-Rhin

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-174848-1 18 décembre 2025 Tres satisfaisant -
23-031963-1 04 avril 2023 Tres satisfaisant -
22-096196-1 01 décembre 2022 Satisfaisant -
22-014189-1 25 février 2022 A ameliorer -
21-034368-1 30 avril 2021 Satisfaisant -
18-063249-1 16 juillet 2018 Tres satisfaisant -

À propos de HERTA

HERTA est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 2 RTE JEAN PIERRE CLAUSE, 67400, ILLKIRCH GRAFFENSTADEN à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN (67400), dans le département Bas-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 53 établissements contrôlés à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN, 54,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 67,2 % des 1 761 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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