MORVAN CHARCUTERIES SALAISONS
Zone Artisanale Route de Surgy, 58500, CLAMECY
SIRET
35127112700018
Département
Nièvre
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-129253-1 | 07 octobre 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-025652-1 | 03 avril 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-051713-1 | 29 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-022754-1 | 26 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MORVAN CHARCUTERIES SALAISONS
MORVAN CHARCUTERIES SALAISONS est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Zone Artisanale Route de Surgy, 58500, CLAMECY à CLAMECY (58500), dans le département Nièvre.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 octobre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de MORVAN CHARCUTERIES SALAISONS est resté stable entre le contrôle du 26 octobre 2017 et celui du 07 octobre 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Nièvre, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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