GUIGNET JEAN

GUIGNET JEAN est un établissement de type Restauration commerciale situé au LES BOUCHOLEURS, 17340, YVES à YVES (17340), dans le département Charente-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à YVES, 44 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 64,2 % des 2 679 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 14 décembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 23 juillet 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Charente-Maritime, 86,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 13,1 % affichent le même niveau.