GROUPE BIGARD
Rue Bois Guillaume, 51300, MAROLLES
SIRET
77622146700140
Département
Marne
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-164773-1 | 27 novembre 2025 | Tres satisfaisant | — | Programmation | |
| 25-122425-1 | 18 septembre 2025 | Tres satisfaisant | — | Programmation | |
| 23-107362-1 | 14 décembre 2023 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 23-103994-1 | 07 décembre 2023 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 23-078324-1 | 28 septembre 2023 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 22-092072-1 | 17 novembre 2022 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 21-095877-1 | 16 novembre 2021 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 21-046597-1 | 10 juin 2021 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 20-085760-1 | 01 décembre 2020 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 19-109387-1 | 03 décembre 2019 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 18-092136-1 | 13 décembre 2018 | Tres satisfaisant | — | — | |
| 17-015163-1 | 08 décembre 2017 | Tres satisfaisant | — | — |
À propos de GROUPE BIGARD
GROUPE BIGARD est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Rue Bois Guillaume, 51300, MAROLLES à MAROLLES (51300), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 12 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.