SIRET

45046914300017

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-005906-1 18 janvier 2022 Très satisfaisant -
22-005904-1 18 janvier 2022 Très satisfaisant -
22-003421-1 18 janvier 2022 Très satisfaisant -
17-024399-1 20 octobre 2017 Satisfaisant -
17-024400-1 20 octobre 2017 Satisfaisant -
17-024401-1 20 octobre 2017 Satisfaisant -
17-024402-1 20 octobre 2017 Satisfaisant -

À propos de GRIMAL PERE et FILS SARL

GRIMAL PERE et FILS SARL est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au le bourg, 15220, Saint-Mamet-la-Salvetat à Saint-Mamet-la-Salvetat (15220).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 octobre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 18 janvier 2022 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Cantal, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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