GRATIOT PERE ET FILS
1 AVENUE D'AUVERGNE, 94597, Rungis
SIRET
58214433300041
Département
Activité
Découpe de fromages
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-022255-1 | 27 mars 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-045445-1 | 16 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-045370-1 | 16 juin 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-066978-1 | 07 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-066529-1 | 07 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-031509-1 | 23 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-031586-1 | 23 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de GRATIOT PERE ET FILS
GRATIOT PERE ET FILS est un établissement de type Découpe de fromages situé au 1 AVENUE D'AUVERGNE, 94597, Rungis à Rungis (94597).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 267 établissements contrôlés à Rungis, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 23 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 mars 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de fromages à Rungis, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.