SIRET

79778771000012

Département

Activité

Caves d’affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-054333-1 07 juillet 2021 Très satisfaisant -
17-047167-1 03 avril 2017 Satisfaisant -
17-047167-2 03 avril 2017 Satisfaisant -
17-047046-1 03 avril 2017 Satisfaisant -

À propos de GAEC RECONNU ROUEL

GAEC RECONNU ROUEL est un établissement de type Caves d’affinage situé au LUC HAUT, 63210, Perpezat à Perpezat (63210).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 juillet 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 03 avril 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 07 juillet 2021 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Parmi les établissements de type Caves d’affinage dans le département Puy-de-Dôme, 71,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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