SIRET

33309976000014

Département

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-003508-1 17 janvier 2023 Très satisfaisant -
21-006554-1 26 janvier 2021 Satisfaisant -
19-003789-1 26 novembre 2019 Satisfaisant -
19-003962-1 26 novembre 2019 Satisfaisant -

À propos de GAEC MATHIEU

GAEC MATHIEU est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au CIDEX 313, 89144, Varennes à Varennes (89144).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 novembre 2019 (« Satisfaisant ») et celui du 17 janvier 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de lait ou produits laitiers dans le département Yonne, 53,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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