SIRET

39469029100015

Département

Activité

Caves d'affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-095810-1 25 novembre 2021 Satisfaisant -
18-069695-1 11 septembre 2018 Très satisfaisant -
18-029881-1 13 mars 2018 Très satisfaisant -

À propos de GAEC DU MARILHOUX

GAEC DU MARILHOUX est un établissement de type Caves d'affinage situé au CHAVAROCHE, 15400, Trizac à Trizac (15400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 13 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 25 novembre 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.

Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Cantal, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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