FROMAGES ET DETAIL
14 RUE SAINT JACQUES, 27200, Vernon
SIRET
41485392900076
Département
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-068568-1 | 31 août 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-022978-1 | 12 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-015738-1 | 01 août 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-015739-1 | 01 août 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FROMAGES ET DETAIL
FROMAGES ET DETAIL est un établissement de type Caves d'affinage situé au 14 RUE SAINT JACQUES, 27200, Vernon à Vernon (27200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 août 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 55 établissements contrôlés à Vernon, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Eure, 10,8 % des 1 206 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 01 août 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 31 août 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.