FROMAGERIES BRUN
BP 125 avenue Foch, 39800, POLIGNY
SIRET
62588039800015
Département
Jura
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-081207-1 | 24 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-060744-1 | 01 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-022731-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-022834-1 | 30 mars 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-022883-1 | 30 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-014100-1 | 07 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-015007-1 | 07 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-080107-1 | 23 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-024112-1 | 20 février 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-054682-1 | 09 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FROMAGERIES BRUN
FROMAGERIES BRUN est un établissement de type Caves d'affinage situé au BP 125 avenue Foch, 39800, POLIGNY à POLIGNY (39800), dans le département Jura.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 33 établissements contrôlés à POLIGNY, 3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Jura, 4,1 % des 913 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 juin 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Jura, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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