SIRET

89300702100015

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-025547-1 12 avril 2024 Satisfaisant -
24-007513-1 06 février 2024 À corriger de manière urgente -
21-052597-1 01 juillet 2021 Satisfaisant -

À propos de FRERE

FRERE est un établissement de type Restaurant situé au 61 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, Paris 10e Arrondissement à Paris 10e Arrondissement (75010).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 521 établissements contrôlés à Paris 10e Arrondissement, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 288 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de FRERE est resté stable entre le contrôle du 01 juillet 2021 et celui du 12 avril 2024, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 10e Arrondissement, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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