FRANCIS VIANDE

FRANCIS VIANDE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 11 place Saint Francois, 06300, NICE à NICE (06300), dans le département Alpes-Maritimes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 144 établissements contrôlés à NICE, 7,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7,3 % des 3 678 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 20 mars 2017 (« À améliorer ») et celui du 22 juin 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (10 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Alpes-Maritimes, 12,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.