FOURGASSIE FRERES
Lagrave, 81230, LACAUNE
SIRET
38021587100019
Département
Tarn
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-064091-1 | 22 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-114104-1 | 02 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-044986-1 | 13 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-045024-1 | 13 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-025918-1 | 29 mars 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-065237-1 | 22 septembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000777-1 | 28 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000960-1 | 28 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FOURGASSIE FRERES
FOURGASSIE FRERES est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Lagrave, 81230, LACAUNE à LACAUNE (81230), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 45 établissements contrôlés à LACAUNE, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 3 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 28 mai 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés à Lacaune, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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