SIRET

34859935800028

Département

Activité

Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-044124-1 08 août 2022 Satisfaisant -
22-019071-1 08 mars 2022 À améliorer -
18-063756-1 31 juillet 2018 Satisfaisant -

À propos de FONTAINE DOMINIQUE

FONTAINE DOMINIQUE est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au LA ROUSSIERE, 35620, Ercé-en-Lamée à Ercé-en-Lamée (35620).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 août 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de FONTAINE DOMINIQUE est resté stable entre le contrôle du 31 juillet 2018 et celui du 08 août 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier dans le département Ille-et-Vilaine, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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