FERME DE CAILLOUET
12 LIEU DIT CAILLOUET, 14680, Bretteville-sur-Laize
SIRET
81404417800014
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-077529-1 | 12 octobre 2018 | À améliorer | - | - | |
| 17-034305-1 | 09 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de FERME DE CAILLOUET
FERME DE CAILLOUET est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 12 LIEU DIT CAILLOUET, 14680, Bretteville-sur-Laize à Bretteville-sur-Laize (14680).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 09 novembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 12 octobre 2018 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Calvados, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.