FAB TRADITION

FAB TRADITION est un établissement de type Métier de bouche situé au 6 PL LUCIEN BOILLEAU, 91420, MORANGIS à MORANGIS (91420), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à MORANGIS, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 8,7 % des 2 526 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.