ETOILE DU MATIN

ETOILE DU MATIN est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 1 RUE PAUL AMUSANT, 97300, Cayenne à Cayenne (97300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juillet 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 183 établissements contrôlés à Cayenne, 18 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 18,5 % des 753 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.