ETABLISSEMENTS VAISSAIRE PAPON
43,Rue des varennes, 63170, Aubière
SIRET
33495851900020
Département
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-077965-1 | 12 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-078104-1 | 12 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-078120-1 | 12 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-008179-1 | 18 juin 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-051031-1 | 18 juin 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-051037-1 | 18 juin 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS VAISSAIRE PAPON
ETABLISSEMENTS VAISSAIRE PAPON est un établissement de type Caves d'affinage situé au 43,Rue des varennes, 63170, Aubière à Aubière (63170).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à Aubière, 2,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 9 % des 2 067 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 juin 2018 (« À améliorer ») et celui du 12 octobre 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 2 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Puy-de-Dôme, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.