ETABLISSEMENTS RIVOIRE-JACQUEMIN
4, place des Salines, 39570, MONTMOROT
SIRET
64555016100014
Département
Jura
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-160773-1 | 28 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-051551-1 | 04 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-077615-1 | 29 septembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-023915-1 | 10 mars 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ETABLISSEMENTS RIVOIRE-JACQUEMIN
ETABLISSEMENTS RIVOIRE-JACQUEMIN est un établissement de type Caves d'affinage situé au 4, place des Salines, 39570, MONTMOROT à MONTMOROT (39570), dans le département Jura.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de ETABLISSEMENTS RIVOIRE-JACQUEMIN est resté stable entre le contrôle du 10 mars 2020 et celui du 28 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Jura, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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