SIRET

88635004000038

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-028026-1 12 avril 2022 Très satisfaisant -
21-037457-1 06 mai 2021 Très satisfaisant -
18-057049-1 03 juillet 2018 Très satisfaisant -

À propos de ETABLISSEMENTS MERLE ET CIE

ETABLISSEMENTS MERLE ET CIE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 25 RUE DE L EGALITE, 42360, Panissières à Panissières (42360).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 avril 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de ETABLISSEMENTS MERLE ET CIE est resté stable entre le contrôle du 03 juillet 2018 et celui du 12 avril 2022, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Loire, 54,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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