ESAT GANZAU

ESAT GANZAU est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 129 RUE DE LA GANZAU, 67100, STRASBOURG à STRASBOURG (67100), dans le département Bas-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 448 établissements contrôlés à STRASBOURG, 72,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 67,2 % des 1 761 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.