ESAT ARS
CENTRE D AIDE PAR LE TRAVAIL, 15310, ST CERNIN
SIRET
77556255600198
Département
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-138379-1 | 16 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 24-004005-1 | 23 janvier 2024 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ESAT ARS
ESAT ARS est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CENTRE D AIDE PAR LE TRAVAIL, 15310, ST CERNIN à ST CERNIN (15310).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de ESAT ARS est resté stable entre le contrôle du 23 janvier 2024 et celui du 16 octobre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Cantal, 71,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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