SIRET

26100013700016

Département

Aube

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-155175-1 14 novembre 2025 Satisfaisant Avertissement
18-047600-1 05 juin 2018 Satisfaisant -
18-028083-1 07 mars 2018 À améliorer -

À propos de EHPAD RESIDENCE LE MORTIER D OR

EHPAD RESIDENCE LE MORTIER D OR est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 2 bis, Grande Rue, 10210, CHAOURCE à CHAOURCE (10210), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 07 mars 2018 (« À améliorer ») et celui du 14 novembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Aube, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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